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肉丸子机好操作吗？郑州免交技术肉丸机厂家
产品价格：请联系咨询
更新时间：2016-05-31
产品型号：
产品品牌：
产品分类：河南机械及工业制品 > 郑州模具
发布企业：郑州市烽火机械设备有限公司
发布 IP：171.8.*.*
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详细介绍
包心肉丸、不包心肉丸机价格实惠，是你生意上的好帮手，快拿起你的电话订购吧：烽火牌周女士电话：15138963239 0371-53766813 QQ1966369597
肉丸制作参考步骤：
1、 选材：
选三分肥七分瘦的肉材，去猪皮，切块，速冻3-4个小时，再取出绞碎。
2、 腌制：
把肉末放入肉弹素，增脆素，胶原蛋白，盐，味精，鸡精等调味料，放冰箱腌制2-3小时。
3、 打浆：
把腌好的肉末按照10：2的比例加入冰水，打浆，时间控制在2分钟内，后再按照10：2的比例放入玉米淀粉，再打浆。（时间同样控制在2分钟内），特别注意事项：打浆的同时要迅速的搅拌均匀。
4、 成型
打好的肉浆直接放入肉丸成型机成型。
全自动肉丸机（肉丸成型机、肉丸设备）
型号： ZH-300肉丸机
电源： 220v 50Hz
功率： 750W
产量： 200-300个/min
丸子直径： 20-34mm
重量： 80kg
外形尺寸： 600*380*1380mm
全自动肉丸机（肉丸成型机、肉丸设备）
肉丸机一般由绞肉机、打浆机、成型机组成。根据所做肉丸的肉类不同，打浆又分为高速打浆机和慢速打浆机。
以做猪肉为例，先浆肉清理好，通过绞肉机绞成肉碎。再放入高速打浆机内打成肉茸，最后放入成型机内制成圆形物。
包心肉丸机选用不锈钢材质，丸子直径18-25mm和25-35mm两种，内包馅料的多少能自由调节，可以制作各种爽脆，有韧性，有弹性的肉丸等
产品简介：
1、该机模拟人工用匙子成型的原理，专业设计制造而成，生产的丸子，具有密度小，圆度好，外表光滑等特点
2、只要把肉浆放入料斗内，开机2-3分钟即可自动制成肉丸，制品口感爽脆，味道鲜美，有弹性，色泽洁白。
3、该机采用不锈钢制造，经久耐用，外形美观，符合国家食品卫生标准
4、制品重量8-25克/个、馅料多少、生产速度，均能自动调节，最高产量可达200-300kg/h，相当于12到18个工人同时手工制作的效率。
5、该机产出的肉丸具有包馅多，丸子圆度好等优点。机器运作时，丸子直接落放盘中，减少人体对制品的接触，更安全卫生。
6、可以制作各种口味的肉丸、鱼丸、猪肉丸、牛肉丸、鸡肉丸、贡丸等。品种繁多，口味可以自由变换，这在原有的基础上大降低了生产成本。
7、自动化结构合理，一人、两人均可操作。拆装、维修、清洗方便。
- 所在地区：
- 河南 郑州
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推荐关键词：肉丸机,全自动肉丸机,多用肉丸机
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